El aplaudido discurso de José Andrés: «La gente no quiere limosna, sino respeto»


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El chef José Andrés ha recibido el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021 y lo ha celebrado con un emotivo discurso en el que ha repasado su carrera, recordando la frase de uno de sus mentores: «Parece que la caridad es redención para el que la hace, cuando debería ser liberación para el que la recibe».

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