El estado de emergencia de NY termina el jueves. Bebida para acabar con ella.

El estado de emergencia de NY termina el jueves.  Bebida para acabar con ella.

El estado de emergencia de Nueva York terminará el jueves, dijo el miércoles el gobernador Andrew M. Cuomo. Y con ella partirá la libertad que han tenido los restaurantes y bares de repartir y vender bebidas alcohólicas para llevar.

El fin oficial del estado de emergencia se produce poco más de una semana después de que Cuomo relajó la mayoría de las restricciones restantes del estado, señales bienvenidas de la marcha constante del estado hacia la normalidad después de más de 53.000 muertes relacionadas con el virus. El cese repentino de la venta más libre de alcohol puede ser una bendición para las licorerías, mientras sorprende a los bares y restaurantes que llegaron a depender del negocio que generaron para capear la pandemia.

«La Legislatura no codificó la capacidad de los restaurantes para ofrecer alcohol para llevar», dijo la Autoridad de Licores del Estado de Nueva York en un comunicado enviado por correo electrónico, refiriéndose a la legislación para extender el alcohol para llevar que los legisladores estatales no tomaron antes de que terminara su sesión este mes. . «Con la declaración de emergencia del estado que expira el jueves, todas las suspensiones y directivas temporales relacionadas con la pandemia, incluidos los privilegios que permiten a los bares, restaurantes y fabricantes vender bebidas para llevar, terminarán después del 24 de junio».

(Bill Crowley, un portavoz de la autoridad, señaló que los bares y restaurantes aún podían entregar y vender cerveza para llevar, como podían antes de la pandemia).

El Distilled Spirits Council, una asociación comercial que ha presionado para mantener las ventas de alcohol para llevar, dijo que 15 estados habían aprobado proyectos de ley para hacerlos permanentes y que 12 habían extendido el período para tales ventas.

Lisa Hawkins, una funcionaria del consejo, expresó su consternación porque Nueva York estaba poniendo fin a la práctica. «Es impactante y extremadamente decepcionante que esta importante fuente de ingresos pronto se agote para los negocios de hotelería de Nueva York», dijo en un correo electrónico.

Andrew Rigie, director ejecutivo de New York City Hospitality Alliance, una asociación que representa a restaurantes, bares y clubes nocturnos, dijo que muchos propietarios habían pensado que se permitiría el alcohol para llevar al menos hasta el 5 de julio, cuando la última de una serie de extensiones del la autorización para ventas más libres estaba a punto de expirar.

Los clientes que se han acostumbrado a la conveniencia del tequila para llevar, los daiquiris para llevar y el vino para llevar también podrían sorprenderse, dijo Rigie en una entrevista. “Es una pena que la legislatura estatal no continúe apoyando a los restaurantes locales y continúe brindando una política muy popular a los neoyorquinos”, dijo.

Pero con los restaurantes y bares abiertos una vez más a plena capacidad y más del 70 por ciento de los adultos en el estado han recibido al menos una dosis de una vacuna, algunos restauradores de la ciudad de Nueva York dieron la bienvenida al cambio, que esperan motive aún más a los clientes a dedicar tiempo y dinero en el local.

«Quiero que la gente entre ahora, pida comida y disfrute del lugar», dijo Michael Trenk, socio gerente del bar y restaurante Baylander Steel Beach, ubicado en un portaaviones desmantelado atracado en West Harlem Piers. «No quiero que entres, compres una bebida y te vayas».

Cuomo declaró el estado de emergencia el 7 de marzo de 2020, cuando la ciudad de Nueva York se convirtió en uno de los lugares más afectados del mundo. A mediados de marzo, cuando limitó los restaurantes y bares a comida para llevar y entrega a domicilio, la Autoridad de Licores del Estado de Nueva York otorgó «nuevos privilegios fuera de las instalaciones», es decir, bebidas para llevar.

El número de virus disminuyó en la ciudad en el otoño, pero el estado experimentó un nuevo aumento de casos durante las vacaciones y, hasta hace relativamente poco, todavía informaba nuevos casos a un ritmo elevado. Buffalo y otras ciudades también lucharon por controlar los brotes. Las vacunas han ayudado a mejorar radicalmente la trayectoria del número de casos en el estado.

En una conferencia de prensa el miércoles, el Sr. Cuomo dijo: “La emergencia terminó. Es un nuevo capítulo «.

Dijo que la orientación federal que aconseja a las personas que sigan usando máscaras en muchas situaciones si no están vacunadas, y en el transporte público y en entornos como refugios para personas sin hogar, incluso si están vacunados, permanecerán vigentes, y que los departamentos de salud estatales y locales ser capaz de asegurarse de que se cumplieron las precauciones. Pidió a los neoyorquinos que se mantuvieran “cautelosos y vigilantes” sobre el virus y señaló que muchos todavía necesitan vacunarse, especialmente los jóvenes.

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